scorțișoara pe care o folosim în mod obișnuit, sub formă de pudră sau sub formă de baton, pentru a adăuga aromă și aromă preparatelor noastre este o specie obținută din scoarța interioară a unui copac veșnic verde numit scorțișoară, care este originară din Est, fiind cultivată în principal în Sri Lanka, India și Asia de Sud. Această plantă se adaptează optim la climatele calde și umede, cu soluri lutoase nisipoase cu drenaj excelent.
De mulți ani, s-a crezut că scorțișoara ar putea fi dăunătoare animalelor de companie, așa că ar trebui evitată în dieta lor. Totuși, progresul medicinei veterinare ne-a permis să verificăm multe proprietăți interesante ale acestui ingredient pentru sănătatea celor blăniți. Prin urmare, în acest articol de pe site-ul nostru, vă invităm să aflați mai multe despre beneficiile scorțișoarei pentru câini
Compoziție nutrițională de scorțișoară
Înainte de a explica beneficiile scorțișoarei pentru câini, credem că este important să cunoașteți compoziția nutrițională a acestui condiment pentru a înțelege mai bine. actiunea sa in organism. Conform bazei de date USDA (Departamentul Agriculturii Statelor Unite), 100 de grame de scorțișoară conțin următorii nutrienți:
- Energie: 247 kcal
- Apă: 10,58 g
- Proteine: 3,99 g
- Grăsimi totale: 1,24 g
- Carbohidrați: 80,59 g
- Total zaharuri: 2,17 g
- Fibre totale: 53,1 g
- Calciu: 1002 mg
- Fier: 8,32 mg
- Magneziu: 60 mg
- Mangan: 16,46 mg
- Fosfor: 64 mg
- Potasiu: 413 mg
- Sodiu: 10 mg
- Zinc: 1,82 mg
- Vitamina A: 15 μg
- Vitamina C: 3,8 mg
- Vitamina E: 2,32 mg
- Vitamina K: 31,2 μg
- Vitamina B1 (tiamină): 0,022 mg
- Vitamina B2 (riboflavină): 0,041 mg
- Vitamina B3 (niacină sau vitamina PP): 1.332 mg
- Vitamina B6: 0,158 mg
Este scorțișoara bună pentru câini?
Beneficiile scorțișoarei sunt recunoscute pe scară largă de înțelepciunea populară. Dar de ceva timp, impactul pozitiv al proprietăților sale asupra oamenilor și câinii a fost dovedit de numeroase studii științifice. În acest fel, putem concluziona că scorțișoara nu este toxică pentru câini dacă este administrată corect, așa că le putem oferi fără probleme. Mai jos, vă oferim un rezumat al principalelor proprietăți benefice ale scorțișoarei
Proprietăți antiinflamatorii și antiseptice
Scorțișoara este bogată în eugenol, o substanță uleioasă și aromatică care are o acțiune antiinflamatoare și antiseptică notabilă. Din acest motiv, compușii săi sunt utilizați pe scară largă de industria farmaceutică și cosmetică în prepararea medicamentelor, cremelor și unguentelor analgezice, antibacteriene și antiseptice. Dar eugenolul poate fi găsit și în concentrații mari în surse naturale precum scorțișoară, cuișoare, nucșoară, ienibahar, busuioc, dafin etc.
Aceste proprietăți antiinflamatorii fac și scorțișoara un excelent relaxant muscular și calmant, fiind eficient în ameliorarea disconfortului menstrual, a crampelor, a vânătăilor, sau procese inflamatorii cronice, cum ar fi artrita[1]
În plus, eugenolul este considerat și un insecticid natural, motiv pentru care uleiurile esențiale de scorțișoară și cuișoare sunt adesea folosite la fabricarea de repelente de casă împotriva țânțarilorși alte insecte.
Proprietăți antioxidante
Scorțișoara conține antioxidanți naturali precum vitamina C și flavonoide, de exemplu. Actiunea acestor compusi in organism inhiba oxidarea LDL colesterolului (colesterol rau) si previne aderenta lipidelor si a placilor insolubile pe peretii interni ai arterelor [2]
Ateroscleroza (una dintre principalele cauze ale bolilor cardiovasculare și ale accidentelor vasculare cerebrale), începe cu oxidarea moleculelor de colesterol LDL, ceea ce duce la acumularea de plăci lipidice în artere. Aceste plăci ajung să fie obstacole în calea circulației sângelui, dăunând oxigenării țesuturilor corpului. Prin urmare, consumul regulat de scorțișoară, fie prin dietă, fie prin suplimente, este indicat pentru prevenirea arteriosclerozei și reducerea riscului de infarct miocardic, accidente cardiovasculare (ACV) și accidente vasculare cerebrale.
Proprietăți anticancer
Datorită conținutului său ridicat de compuși antioxidanți, scorțișoara oferă importante proprietăți anticancerigene, fiind capabilă să protejeze ADN-ul de stresul oxidativ și să prevină celulele. deteriora. Mai mult, un studiu publicat de Departamentul Agriculturii al Statelor Unite a evidențiat efectele anticancerigene ale consumului regulat de scorțișoară. Conform rezultatelor obținute în această cercetare, suplimentele pe bază de scorțișoară ar fi recomandate pentru a opri proliferarea și a ucide celulele anormale din leucemie și limfom[3]
Proprietăți digestive
Cu mulți ani în urmă, ceaiul de scorțișoară a fost folosit ca un puternic tonic stomacal de multe culturi, deoarece consumul său a îmbunătățit digestia și a atenuat disconfortul stomacal. În plus, datorită conținutului ridicat de fibre și a acțiunii sale antiinflamatorii, scorțișoara ajută la îmbunătățirea tranzitului intestinal, la prevenirea numeroaselor tulburări gastro-intestinale, precum gazele, vărsăturile și constipație
Proprietăți cardioprotectoare și hipoglicemiante
Recent, Asociația Americană a Inimii a publicat volumul din 2017 al secțiunilor sale științifice despre ateroscleroză, tromboză și biologie vasculară/boli vasculare periferice. În acestea, el dezvăluie câteva studii preliminare care au arătat că consumul regulat de scorțișoară are efect cardioprotector și hipoglicemiant. Într-unul dintre experimente, aceeași dietă bogată în grăsimi a fost oferită la două grupuri de șobolani, dar doar unul a primit suplimente pe bază de scorțișoară în mod regulat. După 12 săptămâni, s-a constatat că animalele care au mâncat scorțișoară și-au scăzut greutatea corporală și concentrația de grăsime în regiunea abdominală. În plus, testele sale clinice au arătat o reducere remarcabilă a nivelului de glucoză, colesterol și insulină din sânge. La fel, oamenii de știință au confirmat din nou și acțiunea antioxidantă și antiinflamatoare a scorțișoarei.
De aceea, scorțișoara este adesea considerată un remediu natural puternic pentru combaterea și simptome de diabet, ale problemelor cardiovasculare și demenței. În acest fel, putem vedea că scorțișoara este bună pentru câinii diabetici.
Indicații și beneficii scorțișoarei pentru câini
După verificarea proprietăților remarcabile ale scorțișoarei, vom trece în revistă modul în care acestea afectează câinii, astfel încât să expunem beneficiile scorțișoarei pentru câini:
- Prevenirea bolilor degenerative: Proprietățile antioxidante ale scorțișoarei sunt eficiente în combaterea radicalilor liberi și a leziunilor celulare, motiv pentru care consumul acesteia este benefic în prevenire de cancer, boli degenerative și cardiovasculare.
- Ameliorează simptomele artritei: acțiunea antiinflamatoare și antiseptică a eugenolului prezent în scorțișoară este potrivită în special pentru ameliorarea durerilor articulare.artrita și combate simptomele diferitelor procese inflamatorii și infecțioase.
- Întărește sistemul imunitar: Scorțișoara este bogată în nutrienți esențiali pentru întărirea sistemului imunitar, precum vitaminele A și C, fibre, fier si calciu. După cum știm, un animal puternic imunologic este mai puțin vulnerabil la toate tipurile de patologii. În plus, deoarece acest condiment ajută la slăbit și la reducerea concentrației de grăsime abdominală, poate fi consumat și de pacienții supraponderali sau obezi. În acest sens, nu rata articolul nostru despre „Cum să eviți obezitatea la câini?”.
- Îmbunătățirea rezistenței fizice: Conținutul ridicat de calciu al scorțișoarei este benefic pentru întărirea structurii osoase a câinilor și îmbunătățirea rezistenței lor fizice. La animalele subnutrite, consumul controlat al acestuia poate ajuta la completarea deficitelor nutriționale. În plus, câinii în vârstă pot fi beneficiați în mod deosebit, deoarece suferă o pierdere naturală a masei musculare și osoase. Examinați „Îngrijirea de bază pentru câinii în vârstă” dacă însoțitorul dvs. blănos a ajuns la bătrânețe.
- Combate tulburările gastrointestinale: fibrele furnizate de scorțișoară favorizează tranzitul intestinal și acționează ca un remediu natural pentru constipație la câini. Condimentul ajută, de asemenea, la eliminarea gazelor și la prevenirea vărsăturilor, pe lângă ameliorarea disconfortului de stomac.
- Ajută în tratamentul și prevenirea diabetului: fitochimicele prezente în scorțișoară previn numeroși factori de risc asociați cu sindromul metabolic, precum hiperglicemia, obezitatea și diabetul[4].
- Stimularea circulaţiei: Scorţişoara este bogată în bioflavonoide (cunoscute şi sub denumirea de vitamina P), care au acţiune anticoagulantă. Folosite in doze moderate, stimuleaza circulatia si previn formarea cheagurilor si a unor afectiuni asociate, precum tromboza si anumite probleme vasculare. Dar, în doze excesive, pot provoca sângerări și chiar sângerări interne.
Efectele secundare ale scorțișoarei asupra câinilor
Așa cum am văzut, consumată în doze moderate, scorțișoara oferă numeroase beneficii atât pentru câini, cât și pentru oameni. Cu toate acestea, dozele exagerate cresc riscul de sângerare și sângerare internă. Pe de altă parte, deoarece este bogată în fibre, scorțișoara poate și să provoace diaree dacă este consumată în exces. În plus, o supradoză de eugenol provoacă adesea stare de rău, vărsături și somnolență
Doza de scorțișoară pentru câini
Deși este recomandat să respectați o limită de ½ linguriță de scorțișoară pe zi, nu există o doză specifică pentru toți câinii. Doza trebuie să fie adecvată în funcție de scopul consumului, greutatea, mărimea și starea de sănătate a fiecărui animal. Prin urmare, este esențial să consultați medicul veterinar înainte de a include orice supliment în dieta animalului dvs. de companie, chiar dacă este un produs natural. Profesionist instruit vă va putea îndruma cu privire la cantitatea necesară și cea mai bună formă de administrare pentru a obține un impact pozitiv asupra sănătății partenerului dumneavoastră.
Cum să-i dai scorțișoară unui câine?
Doza recomandată de scorțișoară pentru câini poate fi oferită prin prepararea unui ceai de scorțișoară natural și lăsând animalul să-l bea cald sau rece, sau amestecând pudra de scorțișoară cu alte alimente, cum ar fi iaurtul simplu (neindulcit).
